私たちトレーニーにとって１番重要なポイント・・そう！食事ですね！
その中で特にオススメの食材をご紹介したいと思います。
タンパク質
最も重要なタンパク質。オススメ食材をご紹介します。
牛肉
牛肉は筋肉をつけるという点においては１番オススメです！
理由としてはタンパク質の含有量が多い事に加え「クレアチン」を多く含んでおり、筋肉・筋力を増やしてくれる働きがあります。
また他の効果として牛肉には「やる気」を出してくれる事も期待できます。
人間ですから当然「今日のトレーニング面倒だなー」なんて時もあると思いますがそんな時は牛肉を食べると頑張れると思います！
気をつけないといけない点としては「脂質」が多いこと。部位によっては食べ過ぎると体脂肪が増え過ぎてしまう事もありますのでお気をつけて。
鶏肉
筋トレ界で最も需要があって、一般の方もイメージが湧きやすいのが鶏肉ですね。
特に「鶏ムネ肉」には「カルノシン」が多く含まれます。
このカルノシンがとっても優秀なんです。
効果としては乳酸を緩衝して、疲れを取り除いてくれたり、リラックス作用なんかもあったりします。
トレーニング後の食事で食べると特に効果が実感できるかもしれません。
鶏もも肉も高タンパクで栄養素が高いのでオススメです。
もも・ムネ両方に言えることですが「皮」は脂質が多過ぎるのでもし出来るのであれば調理の前に取り除いて欲しいですね。
羊肉
私の様な北海道人はよく食べます「羊（ラム）」です。
個人的にはジンギスカンが大好きなのでとってもオススメです笑
羊の肉には「Lーカルニチン」が含まれています。
はてな
卵
卵に含まれるアミノ酸のバランスは１番理想的であると言われています。
また脂質やビタミン類も豊富に含んでおり、完全栄養食とも呼ばれます。
そして卵の別のメリットですが肉類に比べると圧倒的に安価です。
トレーニングをしている人、特に筋肉をつけたいと考えている人は食事の絶対量が必要です。その様な人にとっては卵は理想的な食材と言えるでしょう。
ただしダイエットをしている人は脂質も多く含まれているので注意してください。
炭水化物（糖質）
主にエネルギーとなる炭水化物も非常に重要です。
米
私たち日本人の食生活で炭水化物といえば間違いなく「米」ですね！
多くの方が米を主食にしていますし、もちろん栄養価も非常に高いです。
白米と玄米の２種類が主にありますが用途によって取り入れて行くと良いでしょう。
小麦
麺やパンの原料である小麦も炭水化物の代表的な食材です。
特にパスタには炭水化物の他にタンパク質も比較的多く含まれていますので筋肉をつけたい人には効果的ですし、蕎麦はGI値が低いのでダイエットの時に特にオススメです。
芋
芋だけに限らず穀物類には炭水化物が含まれますが、特に芋は代表的です。
「さつまいも」や「冷やしたじゃがいも（ふかし芋）」はGI値が非常に低く、ダイエットの時に特にオススメの食材です。
脂質
青魚
「さば」や「イワシ」を代表する青魚ですが、もちろんタンパク質も豊富に含まれていますが、非常に良質な脂質を摂ることができます。
「DHA」や「EPA」という言葉を聞いたことがある方、非常に多いと思います。
これらは必須脂肪酸といわれ、体内ではほとんど作ることができません。
必須脂肪酸にはホルモンや細胞膜を作る効果があり、筋肉にも健康にも非常に重要です。
ナッツ
「アーモンド」や「くるみ」などのナッツ類ですが、こちらも非常に良質な脂質が大変豊富に含まれています。
豊富な脂質量のため『ケトジェニックダイエット』でも必須の食材として挙げられています。
ケトジェニックについて知りたい方はこちら
脂質の他にも食物繊維やビタミン・ミネラルも豊富に含まれており、大変優秀な食材と言えます。
※ちなみにバタピーはあまりオススメできません。
いかがでしょうか？
三大栄養素毎の代表する食材をご紹介しました。
好き嫌いもあると思いますが、それぞれ非常に良い食材たちなので上手く利用して良い体を目指しましょう！
したっけ！また
